Die Ernährungsberatung in meiner Praxis bezweckt den bewussten, natürlichen Umgang mit dem Essen. Sie fördert die Erkenntnis über die eigene Körperkonstitution und individuellen Ernährungsbedürfnissen, vermittelt Informationen über eine verdauungsschonende, gesunde Zubereitungs- und Essweise, hilft bei der Auswahl der Nahrung und der richtigen Menge und mit vielen praktischen Tipps und Hilfsmitteln bei der unkomplizierten Umsetzung in den Alltag.
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Als Grundlagen für die Ernährungsberatung in meiner Praxis dienen:
Erkenntnisse aus der modernen Ernährungsforschung, einfache Ernährungsprinzipien aus Polarity und ayurvedischen Ernährungslehre, Kräuter- und Gewürzkunde. Auf Wunsch Ernährungsberatung entsprechend der ayurvedischen Körperkonstitution.
Gewicht reduzieren mit dem glykämischen Index (GI)*
Das Idealgewicht erreichen in drei Phasen: Wie Sie den Körper optimal vorbereiten, wie Sie Gewicht abnehmen mit Hilfe des glykämischen Indexes und was Sie tun können, um Ihr Gewicht zu halten. Dies und vieles mehr erfahren Sie in der individuellen Betreuung während der Gewichtsreduktion in meiner Praxis. Für genaue Informationen rufen Sie mich bitte an.
Spezielle Ernährungsberatungen:
bei Gesundheitsproblemen
für die Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit
für die Ernährung in der 2. Lebenshälfte
Begleitete Körperreiniungskur nach Dr. R. Stone: in Kleingruppen
oder individuell Infos
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Lesen Sie dazu meinen
Artikel in der Zeitschrift "Bio Schweiz" 2/2008